Картошкаи ширини хушкшудаи сифатноки ғизоӣ

● Ҳазми беҳтар ва саломатии рӯда
Онҳо дорои мазмуни бойи нах мебошанд.Он аз нахҳои ғизоии ҳалшаванда ва ҳалнашаванда бой аст.Аз ин рӯ, мусоидат ба ҳозима беҳтар.Хӯрдани онҳо инчунин ба афзоиши Bifidobacterium ва Lactobacillus мусоидат мекунад.Онҳо метавонанд хатари IBS ва дарунравӣ кам кунанд

● Картошкаи ширин бинишро муҳофизат мекунад
Манфиатҳои картошкаи ширин инчунин муҳофизат аз осеби чашмро дар бар мегиранд.Он аз бета-каротин, як антиоксидант бениҳоят бой аст, ки метавонад чашмҳоро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат кунад.Он инчунин метавонад хатари ксерофталмияро коҳиш диҳад.

● Ҳассосияти инсулинро беҳтар мекунад
Бартарии дигари картошкаи ширин дар он аст, ки он метавонад ҳассосияти инсулинро беҳтар кунад.Он дар нахи парҳезӣ баланд аст ва мундариҷаи пасти индекси гликемикӣ метавонад барои идоракунии қанди хун дар бадан якҷоя кор кунад.

● Сатҳи солими фишори хун
Он манбаи бойи магний, калий мебошад.Ин пайвастагиҳо хатари гипертония, инсулт ва дигар мушкилоти ҷиддии ишемияро ба таври назаррас коҳиш медиҳанд.Калий метавонад ба танзими фишори хун мусоидат кунад.

● Аз даст додани вазн
Пектин, нахи ҳалшавандае, ки дар картошкаи ширин мавҷуд аст, сериро зиёд мекунад ва истеъмоли ғизоро кам мекунад.Мавҷудияти миқдори хуби нах дар картошкаи ширин метавонад шуморо барои муддати тӯлонӣ сер нигоҳ дорад ва ба ин васила ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро тафтиш кунед.Мазмуни калорияи картошкаи ширин низ чандон баланд нест ва шумо метавонед онро ба осонӣ ба парҳези худ дохил кунед.

● Иммунитетро баланд мебардорад
Бо беҳтар кардани саломатии рӯда ва нигоҳ доштани системаи солими ҳозима, картошкаи ширин ба таври худкор аксуламали иммуниро дар бадани шумо афзоиш медиҳад.